肌酸、维他命D、Omega-3和蛋白粉:证据怎么说、谁适合、令吉价格、如何查核马来西亚的产品注册,以及哪些可以不必买。
对健康老化有一定证据的补充剂其实不多:有做力量训练的人可以用肌酸(creatine monohydrate),维他命D偏低的人补维他命D,饮食蛋白质不够时用蛋白粉,很少吃油脂丰富的鱼才考虑Omega-3。多数标榜“抗衰老”的产品,人体证据很薄弱。饮食、睡眠和长寿力量训练的影响大得多,我们的长寿营养指南也说明了补充剂应该放在什么位置。
快速总结
| 补充剂 | 对健康老化的证据 | 常见剂量 | 大约价格(令吉) |
|---|---|---|---|
| 肌酸(creatine monohydrate) | 良好:配合训练可增加肌肉和力量 | 每天3至5克 | 每罐60至120 |
| 维他命D | 缺乏时证据良好,不缺乏时证据薄弱 | 按医生建议,常见每天800至2,000 IU | 几个月的量约20至60 |
| 蛋白粉 | 用来达到蛋白质目标,证据良好 | 每份20至30克 | 每公斤80至160 |
| Omega-3 | 证据不一,主要适合很少吃鱼的人 | 看EPA和DHA含量 | 一至两个月约40至90 |
价格是2026年的粗略估计,会因品牌和促销而不同。
肌酸
肌酸是研究最多的补充剂之一。一项针对乐龄人士的荟萃分析(Chilibeck等,2017)发现,在阻力训练之外加上肌酸,瘦体重和上半身力量的增加比单做训练更多。国际运动营养学会的立场声明(Kreider等,2017)的结论是,健康的人按指示使用,有效而且安全。
- **适合谁:**做阻力训练的人,包括想保住肌肉的乐龄人士。详情见肌酸与长寿。
- **怎么吃:**每天3至5克纯肌酸(creatine monohydrate)。“负荷期”可做可不做。
- **注意:**可能因为水分滞留而让体重略增。有肾脏病的人要先问医生。
维他命D
很多马来西亚人在室内工作、穿着遮盖身体,或者避开正午的太阳,马来西亚的研究也有报告维他命D偏低。维他命D帮助钙的吸收,对骨骼健康有帮助。美国国立卫生研究院(NIH)的资料列出,大多数成年人建议摄取量是每天600 IU(15微克),70岁以后是800 IU(20微克),每天上限为4,000 IU(100微克)。
治疗缺乏的证据,比给本来就足够的人补充更明确。想知道谁该验血、如何获得足够的维他命D,可以看维他命D与马来西亚的室内生活。请医生安排验血,不要凭感觉乱吃,因为多不等于好。
Omega-3(鱼油)
Omega-3脂肪酸对心脏和大脑健康很重要,但针对没有心脏病的人所做的大型补充剂试验,结果大致是中性的。在VITAL试验(Manson等,2019)中,每天1克海洋Omega-3,并没有明显减少主要心血管事件或整体癌症。多吃油脂丰富的鱼仍然是更好的选择。
- **可能受益的人:**很少吃油脂丰富的鱼,或医生因为三酸甘油酯(triglycerides)高而建议的人。
- **先从食物着手:**一星期吃两到三次ikan kembung(鲭鱼)、沙丁鱼、tenggiri(马鲛鱼)和三文鱼。
- **注意:**高剂量鱼油可能增加出血倾向,在吃抗凝血药的人要告诉医生。
蛋白粉
蛋白粉是食物,不是药。一项荟萃分析(Morton等,2018)发现,补充蛋白质能增加阻力训练带来的肌肉增长,每天总摄取量到了每公斤体重约1.6克以后,额外的好处就趋于平缓。对乐龄人士,PROT-AGE小组建议健康者每天每公斤1.0至1.2克,有运动或生病时要更多。
- **适合谁:**很难达到蛋白质目标的人,例如胃口小的人。
- **先吃本地食物:**鸡蛋、鱼、鸡肉、天贝(tempeh)、豆腐、dhal(扁豆咖喱)和牛奶。
- **注意:**有肾脏病的人,蛋白质目标应由医生或营养师订定。
可以用蛋白质计算器,也看看50岁以后需要多少蛋白质。
钙、胶原蛋白和其他产品
钙最好从食物获取(见钙与骨骼健康)。胶原蛋白、NMN、白藜芦醇,以及标榜“排毒”和“增强免疫力”的产品,没有可靠的人体证据证明能让人活得更久。想要更全面的比较,可以读运动比长寿补充剂更有效吗。
在马来西亚安全购买补充剂
- **查核注册。**已注册的产品有MAL号码,可以到国家药物管制局(NPRA)的Quest3+产品搜寻核对。
- **对未注册的产品要小心。**卫生部多次警告,一些未注册的“传统”产品和网购产品,被发现含有未标明的药物。
- 运动补充剂要看有没有第三方检测,避免不列明各成分含量的“专利配方”。
- 向信誉良好的卖家购买,例如药剂店、老牌运动营养店,以及Shopee或Lazada上的品牌官方店。
- **有在吃药就问药剂师。**补充剂可能与抗凝血药、血压药和糖尿病药物起相互作用。
哪些人要先问医生
怀孕、有肾脏或肝脏疾病、长期服药,或刚做完手术的人,开始任何补充剂前都要先问医生或药剂师。出现皮疹、肿胀、心悸、持续胃部不适或尿液变深色,就要停用并寻求意见。
简单的判断方法
买任何东西之前,先问自己三个问题:
- **有明确的缺口吗?**例如维他命D验血偏低、蛋白质摄取低于目标,或几乎不吃油脂丰富的鱼。
- **这个产品在这个剂量下,有好的人体证据吗?**只有老鼠或细胞实验是不够的。
- **配合我的健康状况和药物安全吗?**不确定就问药剂师或医生。
三个答案都是“有”,补充剂才可能有帮助。否则,把钱花在更好的饮食、几堂教练课或一次完整的健康检查上。
需要谨慎的补充剂
- 高剂量抗氧化剂,例如维他命E和β-胡萝卜素。大型试验没有显示对健康的人有益,有些试验还显示吸烟者受害。
- **睾酮和“东革阿里(tongkat ali)”提升产品。**证据薄弱,有些未注册的产品被发现含有未标明的药物。
- **宣称能治病或逆转衰老的草药和传统产品。**要查有没有MAL注册,并告诉医生你在用,因为它们可能与药物相互作用。
- **任何维他命或矿物质的超大剂量。**多不等于好,维他命D、维他命A或钙的剂量过高都可能造成伤害。
- 不列明每种成分含量的专利配方。
合理的每月预算
很多人只需要两三样。例如一罐肌酸,检验显示需要时加一瓶维他命D,蛋白质难以达标时再加蛋白粉。依品牌不同,每月可能花RM60至RM150。比起私人教练或完整的健康检查,这些通常回报更大。
重点总结
- 饮食、睡眠和训练是第一位,补充剂只用来补缺口。
- 肌酸(creatine monohydrate)是帮助乐龄人士配合力量训练增肌,证据最好的一种。
- 补充维他命D之前先验血,没有医生建议不要吃高剂量。
- Omega-3补充剂的价值不一,一个星期吃几次油脂丰富的鱼更好。
- 只买有MAL号码的注册产品,并向医生询问药物相互作用。
如果你想理顺饮食、训练和一份精简的补充剂清单,我们提供雪隆一带的上门指导。也可以看恢复、睡眠与压力,那些才是最重要的习惯。